Fougasse.org - Toutes les meilleures recettes de fougasse

☞ Toutes les recettes de fougasse

fougasse aux graines

Fougasse aux Graines

Fougasse.org le : 20/11/2018 |
3 180 vues

Variante savoureuse de la classique et traditionnelle fougasse méditerranéenne à l’huile d’olive, cette version surprenante aux graines va mettre en émoi les papilles les plus exigeantes. Lire la recette »

fougasse romarin

Fougasse au romarin

Fougasse.org le : 18/11/2018 |
8 719 vues

La fougasse au romarin est un plat estival aux saveurs très douces. Facile à réaliser, il ravira sans aucun doute chacun de vos invités ! Lire la recette »

fougasse au pesto

Fougasse au pesto

Fougasse.org le : 16/11/2018 |
5 065 vues

Voici une recette pour réaliser une fougasse au pesto de A à Z et ravir vos papilles. Lire la recette »

Fougasse chocolat banane

Fougasse.org le : 14/11/2018 |
12 629 vues

La Fougasse est une recette traditionnelle de pain provençal qui s’apprécie autant dans sa version salée que sucrée. Lire la recette »

fougasse mozzarella

Fougasse au thon, tomates et mozzarella

Fougasse.org le : 12/11/2018 |
7 432 vues

Pour faire une fougasse au thon, aux tomates et à la mozzarella rien de plus simple, il suffit de quelques ingrédients et d’un peu de temps. Lire la recette »

fougasse creme roquefort

Fougasse à la crème de roquefort

Fougasse.org le : 10/11/2018 |
5 264 vues

Une fougasse à la crème de roquefort séduira particulièrement les amateurs de fromage ! Toujours réussie et toujours appréciée, la fougasse reste un classique provençal Lire la recette »

fougasse hawaienne

Fougasse Hawaïenne (ananas, jambon, mozarella)

Fougasse.org le : 08/11/2018 |
3 379 vues

Partants pour un peu d’originalité ? Réalisez dès maintenant une fougasse Hawaïenne avec du jambon, de la mozzarella et de… L’ananas ! Lire la recette »

fougasse-orange-chocolat

Fougasse au chocolat et à l’orange

Fougasse.org le : 06/11/2018 |
9 104 vues

Pour changer, nous vous proposons une recette beaucoup plus originale : la fougasse au chocolat et à l’orange. Lire la recette »

fougasse abricot

Fougasse abricot amande

Fougasse.org le : 03/11/2018 |
9 154 vues

Déjà emprunt d’une saveur d’été, la fougasse peut être fourrée à divers parfums, sucrés ou salés. La fougasse à l’abricot et aux amandes Lire la recette »

fougasse-frambroise

Fougasse à la framboise et au miel

Fougasse.org le : 01/11/2018 |
11 274 vues

Avec la fougasse à la framboise et au miel, vous ferez entrer dans votre assiette les bonnes odeurs et saveurs de la Provence. Lire la recette »

fougasse ananas fruit de la passion noix pecan

Fougasse ananas fruit de la passion et noix de pecan

Fougasse.org le : 30/10/2018 |
24 131 vues

Quand on pense fougasse, on pense aux accents provençaux. Pourtant, on peut mettre une touche d’exotisme et revisiter cette recette traditionnelle avec les saveurs et les parfums d’ailleurs. Lire la recette »

fougasse courgette chevre miel

Fougasse aux courgettes, au chèvre et au miel

Fougasse.org le : 28/10/2018 |
4 431 vues

Avec la fougasse aux courgettes, au chèvre et au miel vous ferez entrer les saveurs sucrées et salées dans votre assiette. Ce petit pain, d’origine provençale Lire la recette »

fougasse chocolat noix de coco

Fougasse chocolat et noix de coco

Fougasse.org le : 26/10/2018 |
4 998 vues

La fougasse chocolat et noix de coco est idéale en milieu d’après-midi, au retour d’une balade dans les Calanques, après une séance de bronzage… épuisante, ou pour clôturer un barbecue. Lire la recette »

fougasse monegasque

Fougasse Monégasque

Fougasse.org le : 24/10/2018 |
10 084 vues

La fougasse est un pain typiquement provençal. A l’origine, elle était une sorte de casse-croute réservée aux artisans boulangers. Depuis peu, la fougasse s’est démocratisée, Lire la recette »

Fougasse aux 3 pépites de chocolats

Fougasse aux 3 pépites de chocolats

Fougasse.org le : 22/10/2018 |
4 244 vues

Si la fougasse est pour la plupart du temps ce pain provençal, peu nombreux sont ceux à pouvoir l’imaginer dans une version sucré aux 3 pépites de chocolats. Lire la recette »

fougasse raisins

Fougasse aux raisins

Fougasse.org le : 20/10/2018 |
3 352 vues

Plat provençale par excellence, la fougasse aux raisins est un met qui peut se déguster en été comme en hiver. Lire la recette »

fougasse pancetta mozzarella basilic

Fougasse mozzarella, basilic et pancetta

Fougasse.org le : 18/10/2018 |
4 662 vues

Envie de retrouver les saveurs de Provence ? La fougasse mozzarella, basilic et pancetta est le plat idéal pour vous faire sentir encore en vacances ! Lire la recette »

fougasse à la ratatouille

Fougasse à la ratatouille

Fougasse.org le : 16/10/2018 |
7 199 vues

Filles du soleil sentant bon les herbes de Provence, la fougasse et la ratatouille étaient faites pour s’unir dans une préparation culinaire parfumée… Lire la recette »

fougasse chevre

Fougasse au chèvre

Fougasse.org le : 14/10/2018 |
6 627 vues

Idéalement servie à l’apéritif, la fougasse est un pain provençal que l’on peut agrémenter des ingrédients de son choix. Et si on préparait une fougasse au chèvre ? Lire la recette »

fougasse-fraise

Fougasse à la rhubarbe et aux fraises

Fougasse.org le : 12/10/2018 |
6 859 vues

La plupart des fougasses sont salées. D’ailleurs la fougasse traditionnelle met les saveurs salées à l’honneur. Laissez parler votre fibre créative en réalisant des fougasses sucrées. Lire la recette »

fougasse carambar

Fougasse aux carambar

Fougasse.org le : 10/10/2018 |
3 887 vues

Avec la fougasse aux carambar, vous ferez entrer dans votre cuisine toutes les meilleures saveurs provençales mêlées aux doux parfums de votre enfance. Lire la recette »

fougasse canadienne

Fougasse Canadienne aux bacon confit au sirop d’érable

Fougasse.org le : 10/10/2018 |
3 277 vues

La Fougasse Canadienne (bacon, sirop d’érable) n’a pas son pareil pour émoustiller les papilles. Bien que la fougasse évoque soleil et chant des cigales, cette recette Lire la recette »

fougasse à l'anis

Fougasse à l’anis

Fougasse.org le : 05/10/2018 |
6 251 vues

Le fougasse ne se mange pas seulement salé. Une façon de le savourer est de le décliner avec des ingrédients sucrés pour en faire un petit goûter ou un joyeux dessert Lire la recette »

Fougasse à la truffe noire

Fougasse.org le : 03/10/2018 |
3 392 vues

La fougasse est un des plaisirs de la cuisine occitane. En suivant pas à pas cette recette à la truffe noire vous pourrez régaler les papilles de tous vos convives. Lire la recette »

fougasse mentonnaise

Fougasse Mentonnaise

Fougasse.org le : 01/10/2018 |
18 306 vues

Pour ensoleiller vos après-midis gourmands, essayez donc cette recette traditionnelle provençale originaire de la région de Menton. Cette fougasse fleure bon la douceur Lire la recette »

fougasse noel - pompe à huile

Fougasse de Noël – Pompe à huile

Fougasse.org le : 29/09/2018 |
36 834 vues

La pompe à huile ? Kezako? Et quel rapport avec la cuisine provençale, me direz-vous… Il s’agit tout bonnement d’une fougasse Lire la recette »

fougasse creme de citron

Fougasse à la crème de citron

Fougasse.org le : 27/09/2018 |
4 211 vues

Les recettes de fougasse sucrées embaument dés leur passage au four. La générosité de la fougasse à la crème de citron s’exprime grâce à des ingrédients Lire la recette »

fougasse banane caramel

Fougasse banane caramel

Fougasse.org le : 25/09/2018 |
4 517 vues

La Fougasse Banane caramel est une recette originale qui vous permettra de redécouvrir la fougasse ! Originale et rapide à réaliser, elle affiche un côté légèrement régressif très apprécié… Lire la recette »

fougasse roquefort noix

Fougasse aux noix et Roquefort

Fougasse.org le : 23/09/2018 |
8 195 vues

Aujourd’hui, on réalise une délicieuse fougasse aux noix et au Roquefort, deux produits dont les saveurs s’accordent tout particulièrement. Lire la recette »

fougasse vegetarienne

Fougasse végétarienne

Fougasse.org le : 21/09/2018 |
20 137 vues

La fougasse est un pain provençal, anciennement nommé fouasse puis fougace en Provence. Délicieuse, légère, c’est un pain et à la fois un plat qui vous remplira les papilles de saveurs Lire la recette »

Fougasse aux lardons oignons chèvre

Fougasse aux lardons oignons chèvre

Fougasse.org le : 19/09/2018 |
30 390 vues

Mmmm… délicieuse fougasse qui se marrie allègrement avec tous les ingrédients, aussi bien du Sud que de l’Est. Une petite préparation qui réchauffe…
Lire la recette »

fougasse chèvre epinards

Fougasse chèvre épinards

Fougasse.org le : 17/09/2018 |
4 049 vues

La fougasse chèvre épinard est une de ces recettes qui ne laissent pas indifférent : on aime ou on aime pas ! Mais, la surprise des papilles est toujours totale. Lire la recette »

fougasse catalane

Fougasse Catalane à la crème

Fougasse.org le : 15/09/2018 |
23 876 vues

La fougasse n’est pas forcément un pain salé qui se déguste en apéritif ou en entrée : la preuve avec cette délicieuse recette de fougasse Catalane, qui en fera saliver plus d’un au dessert ! Lire la recette »

fougasse aux olives

Fougasse aux olives

Fougasse.org le : 12/09/2018 |
51 265 vues

Pas encore revenu de vos vacances? Un petit brin de nostalgie vous guetterez-t-il déjà ? L’accent de la Provence et le cri des cigales vous manqueraient-ils si fort? Lire la recette »

Fougasse à l’origan, aux olives et au parmesan

Fougasse.org le : 10/09/2018 |
7 230 vues

Allier les saveurs de l’Italie à cette préparation délicieuse et traditionnelle, originaire du Midi de la France, histoire d’ensoleiller votre table Lire la recette »

fougasse parmesan pignons

Fougasse au parmesan et aux pignons

Fougasse.org le : 08/09/2018 |
4 146 vues

Si vous en avez assez des habituelles cacahuètes à l’apéro, n’hésitez pas : passez à la fougasse ! Cette variété de pain, emblématique du Sud, va enchanter vos papilles Lire la recette »

fougasse 4 fromages

Fougasse 4 fromages

Fougasse.org le : 06/09/2018 |
5 800 vues

Amateurs de fromages ? Laissez-vous séduire par une fougasse 4 fromages à la mozzarella, au fromage de chèvre, à l’emmental et à la fourme d’Ambert ! Lire la recette »

fougasse nutella

Fougasse Nutella

Fougasse.org le : 04/09/2018 |
6 051 vues

La fougasse au Nutella est à l’honneur. Mais qui penserait à la présenter en dessert ou pour un goûter ? Et pourtant, voilà une recette simple Lire la recette »

Fougasse Philadelphia Oignons

Fougasse.org le : 02/09/2018 |
5 886 vues

Un doux coussin parfumé qui rappelle son origine italienne, garni de fromage philadelphia et d’oignons dorés: découvrez à quel point il est facile de réaliser Lire la recette »

fougasse chorizo

Fougasse Chorizo

Fougasse.org le : 31/08/2018 |
28 067 vues

Saucisson plus ou moins épicé de la péninsule Ibérique, l’ardent Chorizo était fait pour rencontrer la conviviale fougasse aux accents de Provence. Lire la recette »

fougasse huile d'olive

Fougasse à l’huile d’olive

Fougasse.org le : 29/08/2018 |
28 529 vues

Pain d’origine provençale, la fougasse sent bon les vacances, les cigales et le soleil de la Méditerranée. Salée ou sucrée, elle se décline en plusieurs variantes Lire la recette »

fougasse poireaux

Fougasse aux poireaux

Fougasse.org le : 27/08/2018 |
10 432 vues

Avec la fougasse aux poireaux, vous vous imprégnerez des bonnes saveurs provençales Lire la recette »

fougasse americaine pepperoni mozzarella

Fougasse Américaine – Pepperoni mozzarella

Fougasse.org le : 25/08/2018 |
4 230 vues

Toutes les saveurs parfumées du pepperoni et de la mozzarella se retrouvent dans cette recette de fougasse Lire la recette »

fougasse orientale

Fougasse Orientale

Fougasse.org le : 23/08/2018 |
4 987 vues

Si la nostalgie des vacances au soleil commence à poindre le bout de son nez, résistez à la tentation et préparez-vous donc une belle fougasse orientale ! Lire la recette »

Fougasse à l’ail et au romarin

Fougasse.org le : 21/08/2018 |
6 125 vues

La fougasse à l’ail et au romarin, c’est un peu de la Provence qui rentre à la maison : c’est un vent du sud, un mistral qui souffle sur l’apéritif. Lire la recette »

fougasse thermomix

Fougasse au Thermomix

Fougasse.org le : 19/08/2018 |
72 865 vues

Préparer une fougasse est assez simple. Mais assistés d’un Thermomix, cela devient un vrai jeu d’enfant. Lire la recette »

fougasse aveyronnaise

Fougasse Aveyronnaise

Fougasse.org le : 17/08/2018 |
8 303 vues

La fougasse Aveyronnaise est une brioche au délicat parfum de fleur d’oranger, parfois agrémentée de fruits confits, qui se déguste à Pâques ou à l’Épiphanie Lire la recette »

fougasse lapin moutarde

Fougasse aux lapin moutarde à l’ancienne

Fougasse.org le : 15/08/2018 |
3 172 vues

Pourquoi ne pas tester la fougasse au lapin et à la moutarde à l’ancienne ? Si les fougasses végétariennes font aujourd’hui fureur, les fougasses, des plats provençaux Lire la recette »

fougasse olives

Fougasse olive noire et verte

Fougasse.org le : 13/08/2018 |
5 823 vues

La fougasse est un met très célèbre qui peut être décliné à l’infini : découvrez ci-dessous la recette de la fougasse aux olives. Lire la recette »

Fougasse mozzarella, romarin et olives

Fougasse mozzarella, romarin et olives

Fougasse.org le : 11/08/2018 |
8 342 vues

La fougasse se décline allègrement à tous les ingrédients et tous les légumes, notamment ceux du Sud. Recette qui fait chanter à l’unisson nos papilles, il est possible de la déguster Lire la recette »

fougasse tapenade

Fougasse à la tapenade

Fougasse.org le : 09/08/2018 |
5 803 vues

La fougasse à la tapenade, met aux saveurs délicieuses, est parfaite pour les soirées estivales entre amis. Cette fougasse ravira à coup sûr les papilles de vos invités ! Lire la recette »

fougasse aubergine

Fougasse aubergine, olives et chèvre

Fougasse.org le : 07/08/2018 |
3 637 vues

Fougasse aubergine, olives et chèvre est une des savoureuses déclinaisons salées de fougasse. Rien de mieux pour ensoleiller ses papilles. Lire la recette »

La fougasse de Monaco

Fougasse.org le : 05/08/2018 |
1 321 vues

D’origine provençale, la fougasse s’est démocratisée au fil du temps au point de se décliner de nos jours en une multitude de versions différentes. Lire la recette »

fougasse marinara

Fougasse Marinara (tomate, ail, origan, huile d’olive)

Fougasse.org le : 03/08/2018 |
7 103 vues

la fougasse Marinara est peut-être la plus simple à préparer, mais aussi la plus parfumée : ail, origan et huile d’olive ensoleilleront vos papilles ! Lire la recette »

Fougasse à la machine à pain

Fougasse à la machine à pain

Fougasse.org le : 01/08/2018 |
19 195 vues

La fougasse est un pain typiquement provençal. A l’origine, il était un plat modeste réservé aux apprentis boulangers. Lire la recette »

fougasse sardines

Fougasse aux sardines fraîches

Fougasse.org le : 30/07/2018 |
3 322 vues

Vous aimez les produits de la mer, et vous adorez les recettes du sud ? Alors cette fougasse aux sardines fraîches est faite pour vous ! Lire la recette »

fougasse saumon

Fougasse au saumon fumé et mozzarella

Fougasse.org le : 28/07/2018 |
4 972 vues

Quand un poisson à chair rose, plus habitué à évoluer dans les eaux froides de l’Atlantique que de se frotter à la côte méditerranéenne, Lire la recette »

fougasse-champignons-de-paris

Fougasse Parisienne

Fougasse.org le : 25/07/2018 |
19 026 vues

“Oh Marius, viens goûter cette délicieuse fougasse parisienne.
– Parisienne ? Peuchère, si même les fougasses deviennent parisiennes…”

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fougasse chocolat

Fougasse 100% chocolat

Fougasse.org le : 23/07/2018 |
12 832 vues

Avis aux gourmands et autres amateurs de sucré… Voici la recette de la fougasse 100% chocolat, à laquelle il vous sera difficile de résister ! Lire la recette »

fougasse origan paprika

Fougasse au paprika et à l’origan

Fougasse.org le : 21/07/2018 |
3 528 vues

La fougasse est un succulent petit pain originaire de Provence, à garnir avec les ingrédients que l’on souhaite. Et pourquoi pas avec du paprika et de l’origan ? Lire la recette »

fougasse apericubes

Fougasse aux Apéricubes

Fougasse.org le : 19/07/2018 |
4 026 vues

Proposés dans des goûts variés et originaux, les petits dés fromagers font fureur à l’apéritif… mais ils savent également agrémenter avec délice la provençale fougasse Apericube Lire la recette »

recette fougasse rhubarbe frambroise

Fougasse à la rhubarbe et aux framboises

Fougasse.org le : 17/07/2018 |
2 798 vues

Nous vous proposons ici une recette originale de la fougasse : la fougasse à la rhubarbe et aux framboises. Lire la recette »

fougasse escargot

Fougasse aux escargots

Fougasse.org le : 15/07/2018 |
3 879 vues

La fougasse aux escargots, voilà une manière originale de déguster ce fameux pain provençal. Alors, suivez la recette et… régalez-vous! Lire la recette »

fougasse tartiflette

Fougasse tartiflette

Fougasse.org le : 13/07/2018 |
5 452 vues

De l’alliance improbable entre la cuisine provençale parfumée et la revigorante cuisine savoyarde est née la fougasse tartiflette, aux racines mi-montagnardes et mi-méditerranéennes. Lire la recette »

fougasse au thon

Fougasse au thon

Fougasse.org le : 11/07/2018 |
9 892 vues

La fougasse, un pain typiquement provençal, se décline en de nombreuses recettes. Cuite traditionnellement sous les cendres ou sur un foyer, le four traditionnel Lire la recette »

fougasse d'aigues mortes

Fougasse d’Aigues Mortes

Fougasse.org le : 09/07/2018 |
16 607 vues

Spécialité sucrée et fondante de la cité médiévale du Sud de la France qui porte son nom, la réputée fougasse d’Aigues Mortes va enchanter les papilles des gourmands. Lire la recette »

fougasse indienne

Fougasse Indienne

Fougasse.org le : 07/07/2018 |
3 492 vues

Evadez-vous ! Et revisitez la cuisine provençale avec la fougasse Indienne. Pour donner encore plus de relief à cette recette méditerranéenne Lire la recette »

fougasse poulet roti

Fougasse poulet rôti et tomme de brebis

Fougasse.org le : 05/07/2018 |
3 769 vues

Oubliez les grands classiques et testez une nouvelle recette : la fougasse poulet rôti et tomme de brebis ! Envie d’un repas simple, facile à préparer et délicieux à la fois ? Lire la recette »

fougasse aux oignons

Fougasse aux oignons

Fougasse.org le : 03/07/2018 |
9 484 vues

Puisque décidément, non, le soleil ne semble pas vouloir jouer les prolongations bien longtemps cette année, un bon moyen de ne pas s’en tenir trop éloigné Lire la recette »

fougasse artichauts

Fougasse Artichauts, ricotta et parmesan

Fougasse.org le : 01/07/2018 |
3 105 vues

Nous vous proposons ici une recette de fougasse aux artichauts, à la ricotta et au parmesan. Ces saveurs ne seront pas sans vous rappeler l’Italie ! Lire la recette »

fougasse perigourdine

Fougasse Périgourdine

Fougasse.org le : 29/06/2018 |
3 289 vues

Ce titre évoque aussitôt deux images contrastées : la Provence, avec son pain plat ajouré et le Périgord avec ses foie gras d’oie ou de canard. Lire la recette »

fougasse kiri jambon

Fougasse kiri jambon

Fougasse.org le : 27/06/2018 |
4 669 vues

Originale et peu onéreuse, cette recette de fougasse au kiri jambon saura vous séduire par sa simplicité ! Lire la recette »

fougasse dukan

Fougasse Dukan

Fougasse.org le : 25/06/2018 |
8 265 vues

Voici une recette légère de fougasse Dukan pour dire non aux régimes tristes ! C’est un vrai régal, il vous faudra peu d’ingrédients, elle est simple à réaliser, Lire la recette »

fougasse olive feta

Fougasse olives et feta

Fougasse.org le : 23/06/2018 |
6 126 vues

Quoi de plus provençal qu’une fougasse aux olives et à la feta ? La fougasse, originaire de Provence, est un petit pain que l’on peut garnir à sa guise. Lire la recette »

fougasse anchois

Fougasse aux anchois – Anchoïade

Fougasse.org le : 21/06/2018 |
23 979 vues

Si vous aimez les anchois et appréciez le pain de tradition provençale appelé “fougasse“, cette recette va vous plaire et vous en redemanderez souvent… Lire la recette »

Fougasse aux olives et aux lardons

Fougasse aux olives et aux lardons

Fougasse.org le : 19/06/2018 |
12 835 vues

Aussi bon que du pain, adapté à différentes sauces et ingrédients (légumes, fromages, charcuteries…), c’est un snack qui remplace allègrement les petits biscuits d’apéritif Lire la recette »

fougasse coppa

Fougasse à la coppa et à la mozzarella

Fougasse.org le : 17/06/2018 |
5 823 vues

Imaginez : la mozzarella, ce doux fromage italien, mêlé au parfum frais de la coppa et des épices. Le tout dans une délicieuse fougasse. Lire la recette »

Une fougasse façon gaufre aux airs d’été

Fougasse.org le : 15/06/2018 |
147 vues

Il existe une multitude de recettes de fougasses au fromage, aux olives, aux légumes, à la viande… Elles sont devenues un vrai plat que l’on peut servir autant en apéro qu’en entrée ou en accompagnement pour le plat principal. Aujourd’hui, nous vous proposons de les revisiter façon gaufre, sous un format et un aspect différent. De quoi impressionner tous vos invités ! Vous pouvez également varier les plaisirs en choisissant d’autres ingrédients.

Informations générales

  • Temps de préparation : environ 15 minutes
  • Cuisson : 2 minutes
  • Difficulté : Débutant

Ingrédients pour 6 petits gourmands :

  • Un gaufrier
  • 1 pâte à pain aux céréales et graines
  • 150 g de pesto
  • 1 bûche de chèvre frais
  • 250 g de pétales de tomate confite
  • 100 g d’olives vertes dénoyautées
  • 2 branches de thym frais
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 6 pincées de sel fin
  • 6 tours de moulin à poivre
  • Un sac kraft pour amener ses gaufres au bureau

Préparation

Dans un premier temps, préchauffez votre gaufrier. N’hésitez pas à l’induire légèrement d’huile d’olive afin d’éviter que la pâte accroche et puis aussi, parce que c’est bon pour la santé. Prenez soin ensuite de découper votre bûche de chèvre en douze rondelles afin de pouvoir répartir un maximum la garniture dans chaque gaufre. Cependant, la bûche risque de s’effriter, n’hésitez donc pas à la laisser au frais pendant une petite heure, cela vous facilitera la tâche.

Si vous préférez acheter une pâte à pain déjà toute faite, privilégiez celle aux céréales et aux graines qui semble être un bon compromis car ces dernières vont apporter du goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des flocons d’avoine ou des graines de lin à votre pâte pour varier les plaisirs.

Étalez votre pâte à pain et coupez-la dans la longueur en six bandes que vous aplatissez légèrement. Badigeonnez ensuite chaque bande avec du pesto. Méfiez-vous cependant de ne pas trop en mettre afin d’éviter d’avoir trop de matière grasse.

Vous pouvez ensuite commencer votre garniture sur la partie inférieure en plaçant sur chaque bande deux rondelles de chèvre, trois pétales de tomates confites et quelques olives noires. Assaisonnez ensuite à votre convenance avec du sel, du poivre et en rajoutant du thym pour relever le goût.

Ensuite, rabattez la bande de pâte supérieure sur la garniture et soudez délicatement les bords entre eux en les pinçant avec les doigts. Insérez vos petits pâtons garnis dans le gaufrier pour les faire cuire environ deux minutes. La pâte va s’étaler d’elle-même. Pour une touche finale, vous pouvez badigeonner vos gaufres avec du jaune d’œuf pour donner un effet propre et fini.

Fougasse au jambon, comté et olives

Fougasse au jambon, comté et olives

Fougasse.org le : 15/06/2018 |
6 553 vues

Des olives vertes parfumées pour rappeler la Provence, et du jambon agrémenté de comté pour satisfaire les appétits féroces : la fougasse au jambon, comté et olives. Lire la recette »

fougasse à la fleur d'oranger

Fougasse à la fleur d’oranger

Fougasse.org le : 13/06/2018 |
8 127 vues

N’attendez pas les prochaines vacances pour profiter des saveurs exquises de la Provence et invitez donc les parfums du Midi à votre table ! Lire la recette »

fougasse noix gorgonzola

Fougasse aux noix et au gorgonzola

Fougasse.org le : 11/06/2018 |
5 150 vues

Avec la fougasse aux noix et au gorgonzola, vous ferez pénétrer dans votre cuisine et dans votre assiette les bonnes saveurs du terroir provençal. Lire la recette »

fougasse provencale

Fougasse Provençale

Fougasse.org le : 08/06/2018 |
37 898 vues

La fougasse provençale est un met délicieux et facile à préparer ; et ses mille saveurs raviront chacun de vos convives. Lire la recette »

fougasse à la mangue

Fougasse à la mangue

Fougasse.org le : 06/06/2018 |
3 053 vues

La fougasse, recette méridionale par excellence s’en va désormais compter fleurette à des saveurs plus exotiques pour notre plus grand plaisir ! la Mangue. Lire la recette »

Fougasse au Boursin

Fougasse.org le : 04/06/2018 |
5 487 vues

S’il est un ingrédient qui vous permettra de varier presque à l’infini vos fougasses c’est bien le Boursin. Lire la recette »

fougasse tatin

Fougasse Tatin

Fougasse.org le : 02/06/2018 |
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Impossible de résister à la saveur inimitable d’une bonne tarte tatin mais peur du déjà-vu à l’heure du goûter ou du dessert ? Et pourquoi ne pas opter pour une fougasse tatin ? Lire la recette »

fougasse poivron tomate

Fougasse poivrons et tomates

Fougasse.org le : 31/05/2018 |
5 925 vues

La fougasse aux poivrons et aux tomates est un met délicieux et estival dont les saveurs raviront les papilles de tous vos amis. Lire la recette »

fougasse aux grattons

Fougasse aux grattons

Fougasse.org le : 29/05/2018 |
16 125 vues

La fougasse aux grattons est un met idéal pour les soirées d’hiver entre amis. Ses saveurs salés plairont à petits et grands ! Lire la recette »

fougasse bacon

Fougasse au bacon

Fougasse.org le : 27/05/2018 |
4 454 vues

A vous la fougasse au bacon ! La fougasse connait ses débuts dans les pays méditerranéens (sud de la France, Italie). Lire la recette »

fougasse aux lardons

Fougasse aux lardons

Fougasse.org le : 25/05/2018 |
81 722 vues

Pour la fougasse aux lardons, il nous faut, de la pâte à pain joliment découpée, de la poitrine de porc fumée finement ciselée, une fenêtre ouverte quand la garrigue crépite Lire la recette »

fougasse light

Fougasse Light (courgette, féta, romarin)

Fougasse.org le : 23/05/2018 |
4 231 vues

Vous êtes au régime ? N’hésitez pas à opter pour une fougasse light grâce à des ingrédients comme les courgettes, la féta et le romarin. Lire la recette »

fougasse au foie gras

Fougasse au foie gras

Fougasse.org le : 21/05/2018 |
5 515 vues

La fougasse, également orthographiée fougace, est un pain typiquement provençal. Anciennement, la fougace était un casse-croute réservé aux apprentis boulangers, Lire la recette »

fougasse steak hache

Fougasse steak haché

Fougasse.org le : 19/05/2018 |
6 260 vues

La fougasse au steak haché ravira petits et grands enfants par sa garniture consistante au bœuf et à l’assaisonnement généreux et parfumé. Lire la recette »

fougasse curry tandoori

Fougasse curry tandoori

Fougasse.org le : 17/05/2018 |
4 794 vues

Aujourd’hui c’est la recette de la fougasse curry tandoori, elle vous fera voyager dans les pays asiatiques. La fougasse est un plat simple qui peut varier selon vos envies. Lire la recette »

fougasse tomate sechee

Fougasse aux olives et aux tomates séchées

Fougasse.org le : 15/05/2018 |
31 751 vues

Vous avez la nostalgie des vacances ? Voici une recette estivale qui ensoleillera votre table et apportera chaleur et gaieté à vos repas. Lire la recette »

fougasse cepes ail persil

Fougasse cèpes, ail, persil

Fougasse.org le : 13/05/2018 |
3 842 vues

La fougasse méritait bien d’être revisitée et c’est ainsi que la belle du sud va vers d’autres conquêtes : la Fougasse Cèpes, ail et persil va vous séduire et, en plus : elle est facile à réaliser ! Lire la recette »

Une fougasse aux légumes de saison

Fougasse.org le : 11/05/2018 |
1 056 vues

La fougasse se décline en sucré comme en salé et, dans les deux cas, c’est un délice. Dans les deux cas, elle se décline aussi en une infinité de variétés. Lire la recette »

fougasse-gelee-de-coing

Fougasse à la gelée de coing

Fougasse.org le : 04/04/2018 |
7 215 vues

La fougasse à la gelée de coing, une douce tentation à la provençale qui réjouira les petits comme les grands. Lire la recette »

fougasse citrons confits oignons frits

Fougasse oignons frits et citron confits

Fougasse.org le : 02/04/2018 |
4 650 vues

La fougasse aux oignons frits et citrons confits est un met aux saveurs étonnantes qui plaira à tous vos convives en période estivale. Lire la recette »

fougasse orange confite

Fougasse à l’orange confite

Fougasse.org le : 31/03/2018 |
3 705 vues

Pain provençal très célèbre, la fougasse à l’orange confite est un met plutôt inattendu dont les saveurs raviront tous les amateurs de fougasses. Lire la recette »

fougasse herbes de provence

Fougasse aux herbes de Provence

Fougasse.org le : 29/03/2018 |
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La fougasse aux herbes de Provence est un plat typiquement méridional. Elle est l’essence même de la Provence et nous fait entrer tout droit dans les cuisines du sud, Lire la recette »

La Fougasse, la fouasse ou fouace et aussi la focaccia...